Gegrilde tonijn met tomaten.

Benodigdheden:
135 gram verse tonijn(heren 185 gram)
1 spaanse peper
2 tomaten
sap van 1 citroen
1/2 krop ijsbergsla
30 gram bruin brood
25 cc olijfolie
1 eetlepel balsamico azijn
beetje zoetstof

Smeer de verse tonijn in met peper en zout en een beetje citroen, bak deze snel gaar op een hoog vuur of als je die hebt stop de vis even in de “klap”grill.
Maak intussen de sla schoon, snijd deze fijn en maak de sla aan met de olie, azijn en zoetstof, snijd de peper en tomaten fijn en meng deze door de sla, rooster het brood en snijd dit in kleine ” croutons ” en meng door de sla.
De gegrilde tonijn moot op de sla leggen en direct aan tafel.

Heeeerlijk.

Smakelijk eten

Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer