Exotisch vleesgerecht.

Benodigdheden:
135 gram varkenspoulet(heren 185 gram)
peper en zout
mespuntje kummel
1 theelepel mint of een vers mint blaadje
125 gram uien(verplichte groenten)
1 grote tomaat
100 gram sperziebonene
1/2 dl bouillon
1/2 mango en 1 kiwi(= 2 maal fruit)

Kruid de poulet met peper, zout, kummel en mint. Bak de poulet zonder boter of olie en voeg hier het uitje aan toe, de tomaat(grof gesneden), de gekookte sperziebonen( of je neemt ze uit pot of blik) en de bouillon.
Laat alles goed stoven en voeg als laatste het fruit toe(in stukjes gesneden).

Lekker met rijst maar ook met aardapel puree.

Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer