Courgette soep

Benodigdheden:
125 gram courgette(verplichte groente)
1 tomaat
2 dl groentenbouillon
zout en peper
klein beetje fijn gesneden prei
basilicum

Snijd de courgette in kleine blokjes en de tomaat in stukjes, maak de bouillon en doe al de groente erin en laat dit gaar worden.
Als het bijna gaar is even met de blender erdoor, courgette bindt namelijk en dan krijg je een lekkere gebonden soep.

Groet Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

Panga-pakketje

 Benodigdheden 135 gram panga-filet (heren 185 gram) 30 gram rode ui (deel verplichte groente) ½ mango 2 takjes...

Lees meer

Gehaktgoulash

Benodigdheden (4 personen) 250 gram ui (deel verplichte groente) 4 tomaten 2 rode paprika’s 2 groene paprika’s...

Lees meer