Benodigdheden:
2 eieren(je broodbeleg)
60 gram bruin brood
nasi of bami groenten(beetje uit het zakje)
wat champignons(vrij te gebruiken
125 gram uien(verplichte groenten)
handje tauge
Klop de eieren los in een maatkom en doe er een lepel water bij, voeg de nasi of bami groenten toe en laat even wellen, bak intussen in een pan de champignons en de uien, voeg het eimengsel toe en bak er een koek van,net voor het stollen de tauge erdoor en het wordt echt lekker.
Eet hier wel je brood bij want het is je lunch.
Dorien