Broccolisoep

Benodigdheden:
250 gram broccolo
1 groentebouillontablet
1/2 liter water
50 gram paling( de andere 50 gram op je brood.

Snij de stronk van de broccoli fijn en doe deze in kokend water, voeg na 10 minuten de roosjes en de bouiloontablet toe en laat het geheel nog 10 minuten koken, maak alles met de staafmixer fijn.
De soep is snel klaar en voedzaam, als je 50 gram paling in de soep snippert en de rest (50 gram) doe je op een kampioentje(broodje) met wat roomboter, heb je een verrukkelijk lunch gerecht.

Smakelijk eten.
Dorien.

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer