Bonensalade.

Benodigdheden:
200 gram bruine bonen(heren 300 gram)
1 rode paprika
1 groene paprika
1 zak ijsbergsla
2 tomaten
peper en zout
65 gram uien(gedeelte verplichte groente)

Maak een vinagrette van:
15 gram olijfolie(gedeelte van je vet)
balsamico azijn
zoetstof of honing
beetje dressing uit fles(naturel)

Snij de paprika in reepjes en de ui in ringen, laat de bonen uitlekken en meng de bonen met de gesneden groente, roer alles door de ijsbergsla en schenk de dressing erover.
Lekker met 30 gram geroosterd brood.

Groet Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer