Benodigdheden:
80 gram mie (ongekookt)
1 teentje knoflook
270 gram gehakt
100 gram tauge
125 gram peulen (groente groep 2)
125 gram uien (groente groep 2)
100 gram andijvie
1 stronk bleekselderij
verse bieslook
1 eetlepel ketjap assin
1 theelepel gemberpoeder
zout en peper
Snipper de ui en snij de knoflook fijn, bak het gehakt zonder boter rul en voeg de gare mie toe en roerbak het geheel.
Voeg alle groente, sojasaus en kruiden toe en breng het op smaak met zout en peper.
Voeg naar smaak nog wat sambal en ketjap toe.
Succes en smakelijk eten.
Dorien.