aardappel souffle met kaas

Dit is een diner keuze, kaas bij je diner??? Vraag hoe het zit op de cursus.
Dorien

Benodigdheden:
100 gram aardappels
1 ei
15 gram emmentaler(48+)Geraspt
15 gram boter
peper en zout
100 cc halfvolle melk

Schil en kook de aardappels gaar, verwarm de oven voor op 200 graden. Pureer de aardappels en voeg de boter toe met de melk en het losgeklopte ei, gebruik peper en zout naar smaak.
Als laatste de kaas door het mengsel.
Zet de souffle 20 minuten in het midden van de oven.
Lekker met een salade.

Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer