Witlofschotel

Benodigdheden: 100 gram voorgekookte aardappelschijfjes witlof naar behoefte, ik neem meestal 1 grote stronk 135 gram rundergehakt 125 gram uien( je verlichte groenten) verse bieslook kerrie sausje zelf gemaakt Dit alles 30 minuten in de oven op 175 graden De...
Witlof in gerookte zalm

Witlof in gerookte zalm

Benodigdheden: 80 gram gerookte zalm(heren 130 gram) 20 gram garnaaltjes 4 stronkjes witlof 25 gram boter peper en zout half bouillonblokje 15 gram bloem Kook de witlof gaar en laat deze uitlekken in de vergiet, smelt de boter in een steelpan, voeg de bouillon toe met...

Kalkoenfilet met gebakken appel

Benodigdheden: 135 gram kalkoenfilet(heren 185 gram) 1 appel(150 gram) beetje kerriepoeder peper en zout 100 gram krieltjes bieslook De kalkoenfilet in kleine stukjes snijden en kruiden met kerriepoeder, peper en zout. Dit bakken op het pan-fit vel, als de kalkoen...

Kip witlof schotel met pasta

Benodigdheden: 100 gram gare macaroni 135 gram kippenpoulet(heren 185 gram) 250 gram witlof 100 gram kastanje champignons 1 dl halfvolle melk 1 eetlepel gemengde kruide(vers of uit een potje) 15 gram bloem beetje tijm en dille(extra) De kip bakken in een pan zonder...

Lunch salade van witlof en kip

Benodigdheden: 50 gram gerookte kip(broodbeleg) 2 stronkjes witlof 100 gram aardappels 30 gram brood 1 theelepel mosterd 15 gram olijfolie(gedeelte van je vet) 1 groene appel peterselie bieslook peper en zout Maak een dressing van azijn, mosterd, olie, zout, peper en...