Groenteschotel(2 personen)

Benodigdheden: 125 gram uien(groente groep 2) 1 prei 25 gram olie 1,5 eetlepel ketjap assin 1/2 struik chinese kool 75 gram sperziebonen 100 gram champignons 50 gram tauge peterselie Verwarm de olie(NIET OVERVERHITTEN) en fruit(NIET BAKKEN) hierin onder voortdurend...

Kabeljauw met mosterdsaus

Benodigdheden: 135 gram kabeljauw(heren 185 gram) 800 ml water beetje azijn peper en laurierblad 15 gram bloem mosterd uienvlokken van E.G.A. Het water met de azijn, uienvlokken en de kruiden koken en de vis hierin ongeveer 15 minuten pocheren. 800ml visvocht met de...

Kipragout

Benodigdheden: 135 gram kipfilet 15 gram bloem)mag je elke dag) 1 dl water 1 bouillonblokje 65 gram uien (groente groep 2) 60 gram doperwten (groente groep 2) 100 gram wortels in plakjes. Vermeng de bloem met het water en voeg het bouillonblokje toe, laat het water...

Knolselderij met tomaten saus voor 4 personen

Benodigdheden: 1 knolselderij geschikd en in blokjes 1 teentje knoflook gesnipperd 1 rode paprika in reepjes 1 kleine prei 2 eetlepel italiaanse kruiden 200 cc gezeefde tomaten(pakje) Kook de selderij gaar in weinig water, verhit een tefal pan en bak de uien, prei,...

Rijstschotel met vis

Benodigdheden: 100 gram garnalen 40 gram rijst(rauw) 50 gram winterpeen 50 gram sperziebonen 50 gram courgette(groenten groep 2) 25 gram doperwten(groenten groep 2) 50 gram uien(groenten groep 2) water bouillonblokje Maak de groenten schoon en snijd deze in stukjes....