Caribische ovenschotel

Benodigdheden: 135 gram varkenslappen(heren 185 gram) 125 gram uien(verplichte groente) 1 teentje knoflook 1 spaans pepertje 1 theelepel kerriepoeder 1 eetlepel citroensap 2 schijven ananas(=1 vrucht) 1/2 mango(= 1 vrucht) Snij hrt vlees in blokjes, de ui in ringen en...