Omelet met ei

Benodigdheden: 2 eieren champignons tomaat handje tauge beetje fijn gesneden paprika peper en zout Klop de eieren los in een kom met wat peper en zout en een klein beetje water, melk mag ook maar die moet je van je 1/2 liter melk per dag aftrekken. Bak op een vel de...

Indische pinda soep voor 2 personen (lunch)

Benodigdheden: bouillon getrokken van 1 tablet 1 theelepel sambal 1 zakje soepgroente 30 gram pindakaas (beleg voor 2 personen) 1 eelepel ketjap assin 50 gram tauge 250 gram uien. teentje knoflook Bak de uien met de knoflook 2 minuten, blus dit af met de bouillon en...

Bruine bonen

Benodigdheden: 100 gram bruine bonen(= vleesvervanger), heren 150 gram 1/5 zakje nasi groenten van inproba of conimex 65 gram gehakt(heren 90 gram) handje tauge klein preitje 125 gram uien(verplichte groenten) 100 gram rijst(gaar) Week als eerste de nasi groenten in...

Springrol van sla en garnalen.

Benodigdheden: 1/4 rode peper 1/4 komkommer 100 gram hollandse garnalen 50 gram tauge 1/4 zakje julienne wortels(ah) of zelf maken 1 eetlepel ketjap 20 cc sesam olie de grote blaadjes van een krop sla Halveer het pepertje en verwijder de zaadlijsten, snijd de peper in...

Bruine bonen met pasta

Benodigdheden: 200 gram bruine bonen(vleesvervanger) heren 300 gram 1/5 zakje gedroogde groenten van van conimex of improba handje tauge/ beetje prei/1/4 rode paprika 125 gram uien(verplichte groente) 100 gram champignons knoflook voor de liefhebber 100 gram gare...