Koolraapstamppot met andijvie( 2personen)

benodigdheden: 200 gram aardappels in blokjes gesneden 300 gram koolraap in blokjes gesneden 200 gram spekjes(magere) 125 gram uien fijn gesnipperd(helft verplichte groente) 100 gram champignons 200 gram fijngesneden andijvie 50 ml halfvolle melk peper en nootmuskaat...