Tuinkruiden rijst met groenten en zalm

Tuinkruiden rijst met groenten en zalm

Benodigdheden: 135 gram zalmmoot 1 sjalotje 1 teentje knoflook 100 gram gare rijst 125 gram courgette( verplichte groenten) 50 gram rucola sla grof hakken wat kruiden zoals salie, munt en rozemarijn. Bak de zalm zonder boter of olie aan beide kanten bruin, doe een...

Vispotje voor 4 personen

Benodigdheden: 2 sjalotjes 150 ml visbouillon 200 gram champignon 100 ml magere yoghurt 270 gram witte vis( koolvis, tilapia, pangus etc) 200 gram garnalen 250 gram doperwten fijn gesneden peterselie Verhit de wok of pan en roerbak de sjalotjes(niet te hoog), voeg de...

Hamsalade

Benodigdheden: 50 gram gekookte ham(lunch) 100 gram uien 25 gram sjalot(= samen met de ui je groenten uit groep 2) 25 gram mayonais(= je vet van de dag) peterselie kerriepoedr. De ham, ui en sjalot fijnsnijden en door de yoghurt en mayonaise mengen. De kruiden erdoor...