Babi ketjap

Benodigdheden: 135 gram hamlappen (heren 185 gram) zout en wat zwarte peper 50 gram uien(gedeelte verplichte groente) uitgeperste knoflook sambal oelek versgehakte gember 2 dl bouillon beetje zoetstof uitgeperste knoflook Snijd het hamlapje in blokjes en bak dit bruin...

Chinese noedelsoep met kip

Benodigheden: 2 dl kippenbouillon beetje zoute ketjap 100 gram kipreepjes 100 gram gare noedels 100 gram fijn gesneden paksoi beetje prei 25 gram bosuien(verplichte groente) heel klein beetje sambal Snijd de groente allemaal fijn en laat alles garen in de...

Chinese spinazie uit de wok

Benodigdheden: 100 gram gare mie 135 gram kipfilet(heren 185 gram) 1 eetlepel ketjap assin 125 gram uien(verplichte groente) beetje sambal pakje diepvries spinazie 10 gram sesamolie De kipfelet mengen met de ketjap, de ui pellen en in halve ringen snijden. Dan de wok...

Doriens bonenschotel

Benodigdheden: 65 gram gehakt 1 sjalotje(verplichte groente) 100 gram sperziebonen(potje) 100 gram witte bonen(pot= vleesvervanger) 100 gram perzik op eigen sap eetlepel ketjap assin beetje sambal oelek peper en zout Snipper het sjalotje, bak het gehakt rul, voeg het...

Gesmoorde witte kool met wortel

Benodigdheden: 250 gram witte kool 125 gram wortel 125 gram uien(groente groep 2) 1 theelepel bouillonpoeder 1 teentje knoflook mespuntje sambal scheutje ketjap assin. Snij de kool in dunne reepjes en de wortel in plakjes, snipper de ui grof. Fruit de ui, voeg de...