Tosti met kip en kaas en tomaat

Tosti met kip en kaas en tomaat

60 gram bruin brood 15 gram kaas 25 gram kipfilet 1 grote t0maat bruchetta kruiden 10 gram roomboter Besmeer het brood met boter en prak daar de bruchetta kruiden in, de kaas en de kip erop, dan de tomaat en de andere snee brood erop....

Kaastruffels voor lunch

Benodigdheden: 30 gram kaas 25 gram roomboter 100 gram magere kwark beetje gemberpoeder witte peper. De kaas met de roomboter prakken, de kwark uit laten lekken en door de kaas en roomboter mengen. Hier 10 mopjes van maken en dan de balletjes door paprika met bieslook...

Zalmcarpaccio met kruiden dressing.

Benodigdheden: 100 gram gerookte zalm 1 theelepel gehakte basilicum 1 eetlepel citroensap wat kappertjes versgemalen peper 15 cc olijfolie 5 gram honing Leg de zalm op een bord en meng de olie met de basilicum, citroensap, kappertjes, honing en de peper. Sprenkel dit...

Moussaka voor 2 personen

Benodigdheden: 125 gram uien(verplichte groenten) 125 gram aubergine(verplichte groenten) 270 gram lamsgehakt (zwaar verteerbaar) 1 blikje gepelde tomaten 1 teentje knoflook 1 theelepel gedroogde oregano 2 dl melk 25 gram roomboter 15 gram bloem 200 gram aardappels...

Volkoren brood met rauwe ham (lunch)

Benodigdheden; 60 grm donker vloer brood 1/4 meloen 15 gram roomboter 25 gram honing 50 gram rauwe ham (hoort bij je 3 maal per week) versgemalen peper 1 eetlepel verse basilicum in reepjes Rooster het brood en besmeer het met de boter, strijk de honing erop uit. Dan...