Lasagne alla Bolognese

Benodigdheden: 40 gram lasagne(vellen) 100 gram champignons 125 gram uien(verplichte groente) 2 worteltjes 2 stengels bleekselderij 100 gram bacon(heren 150 gram) 50 gram tomatenpuree 1 dl melk 25 gram boter(vet van de dag) 15 gram bloem 1/4 liter bouillon 1/2 teentje...