Zalm uit de oven.

Benodigdheden: 135 gram zalmfilet 200 gram sperziebonen 100 gram tomaten sap van een 1/2 citroen zout en peper vers gemalen wat basilicum 100 gram voorgekookte krieltjes verwarm de oven voor op 220 graden. Blancheer de boontjes ongeveer 7 minuten en giet ze af met...

Snelle stoofschotel

benodigdheden: 135 gram shoarma vlees(heren 185 gram) 1/2 rode paprika 100 gram gare krieltjes 200 gram gezeefde tomaten(pakje) uienvlokken(EGA) 125 gram courgette(verplichte groenten) Peper, zout, kerriepoeder, paprikapoeder en een beetje sambal. De shoarma zachtjes...

Geroosterde zalm

Benodigdheden: 135 gram zalmmoot rauw (heren 185 gram) 25 gram roomboter beetje kruiden van Silvo Toppers citroen Dille uit potje(gedroogd) Meng de boter met de dille en wat kruiden, smeer de zalm hiermee in en doe de zalm in folie(alluminium)en leg deze 25 minuten in...
Witlof in gerookte zalm

Witlof in gerookte zalm

Benodigdheden: 80 gram gerookte zalm(heren 130 gram) 20 gram garnaaltjes 4 stronkjes witlof 25 gram boter peper en zout half bouillonblokje 15 gram bloem Kook de witlof gaar en laat deze uitlekken in de vergiet, smelt de boter in een steelpan, voeg de bouillon toe met...

asperges in de braadzak

Benodigdheden: 12 asperges 100 gram beenham 25 gram roomboter 2 eiwitten braadzak Doe de asperges in de braadzak en zet de oven op 175 graden gedurende 20 minuten. Kook de eieren en gebruik alle het eiWIT. Smelt de roomboter en doe de fijngesneden ham en eiwitten...