Doperwtensoep

Heel erg makkelijk als verplichte groenten en zeker goed voor de mensen die suiker hebben omdat je dit wat makkelijker tussen de maaltijden door kunt nemen. Benodigheden: 125 gram doperwten is verplichte groenten wortel prei sutkje knoldelderij 1/4 liter water of meer...

Andijvie stamppot met gerookte kip (2 personen)

Benodigdheden: 200 gram aardappels 200 gram knolselderij mosterd bouillon kruiden 125 gram uien(helft verplichte groente) 300 gram andijvie 200 gram gerookte kip 25 gram roomboter(helft vet) 0,5 dl melk Snijd de geschilde aardappel in stukken en de knolselderij in...

Andijvie stamp

Benodigdheden: 100 gram aardappels 100 gram koolrap of knolselderij 100 gram bacon(heren 150 gram) 125 gram uien(verplichte groent) 100 gram champignons 200 gram andijvie 1 dl melk peper/ zout/ nootmuskaat. Kook de aardappels met de knolraap of knolselderij in weinig...

Doperwtensoep

Benodigdheden: 150 gram winterpeen 100 gram knolselderij 3 bosuitjes(groente groep 2) 100 gram gerookte kipfilet(heren 150 gram) bouillontablet 100 gram doperwten(groente groep 2) tauge Maak de winterwortel, het bosuitje en de knolselderij schoon en snij alles fijn....

Erwtensoep (4 personen)

Benodigdheden: 160 gram groene erwten of split erwten(= vleesvervanger) 200 gram prei knolselderij winterwortel 270 gram hamlappen(helft van je vlees) peper en zout Zet een avond van te voren de erwten in de week, als je spliterwten neemt hoeft dat niet, snijd de...