Witlofschotel

Benodigdheden: 100 gram voorgekookte aardappelschijfjes witlof naar behoefte, ik neem meestal 1 grote stronk 135 gram rundergehakt 125 gram uien( je verlichte groenten) verse bieslook kerrie sausje zelf gemaakt Dit alles 30 minuten in de oven op 175 graden De...

Perzik kalkoensalade voor 2 personen diner

Benodigdheden: 200 gram gekookte afgekoelde blokjes aardappels 2 perziken uit blik= 1 vrucht 2 lente uitjes 100 gram rode uien 1 appel 200 gram kant en klare kalkoen reepjes sla naar je eigen keuze de dressing: 50 gram mayonaise = je vet van de dag 3 eetlepels magere...

Roerbak aubergine met kip voor 2 personen

Benodigdheden: 270 gram kiphehakt 125 gram courgette 125 gram aubergine ( courgette en aubergine is samen je verplichte groenten) kopje EGA uien(vrij te gebruiken) 1 kleine prei 500 gram champignons 1 paprika beetje knoflook als je er van houdt 1 theelepel...

Tilapia filet met een kerrie saus

Benodigdheden: 135 gram tilapia filet, heren 185 gram Saus; 20 gram boter 150 cc bouillon 15 gram bloem 1/4 theelepel kerrie poeder 100 gram aardappels Smelt de boter, voeg de kerrie toe, roer goed door, dan de bloem toevoegen, langzaam de bouillon erbij zodat er een...

Nasi of bami met kerrie

Benodigdheden: 135 gram vlees naar keuze( kalkoen, kip, lam) 200 gram voorgesneden groent(witte. spits of groene kool) 100 gram gare rijst of bami kerrie, zout en peper Bak de stukjes vlees in de hapjes pan snel bruin en gaar(zonder boter of olie)met kerriepoeder,...