Tosti met kip en kaas en tomaat

Tosti met kip en kaas en tomaat

60 gram bruin brood 15 gram kaas 25 gram kipfilet 1 grote t0maat bruchetta kruiden 10 gram roomboter Besmeer het brood met boter en prak daar de bruchetta kruiden in, de kaas en de kip erop, dan de tomaat en de andere snee brood erop....

Witlofschotel

Benodigdheden: 100 gram voorgekookte aardappelschijfjes witlof naar behoefte, ik neem meestal 1 grote stronk 135 gram rundergehakt 125 gram uien( je verlichte groenten) verse bieslook kerrie sausje zelf gemaakt Dit alles 30 minuten in de oven op 175 graden De...

Kip- fruit ragout

Benodigdheden: 125 gram uien(verplichte groenten) 135 gram kip filet(heren 185 gram) 1,5 dl bouillon 10 gram boter 10 gram bloem 100 gram ananas(blik) = 1 vrucht beetje kerrie poeder Fruit de ui en de klein gesneden kip filet zonder boter of olie, voeg de kerrie...

Aardappel puree uit Dijon voor 2 personen

Benodigdheden: 200 gram aardappels 3 lente uitjes 1 dl halfvolle melk 25 gram boter(gedeelte van je vet) 1 theelepel gladde Dijon moster 1/2 theelepel grove Dijon mosterd 1 eetlepel peterselie fijngehakt. Schil de aardappels, snijd deze in stukken en kook ze gaar....

Lasagne alla Bolognese

Benodigdheden: 40 gram lasagne(vellen) 100 gram champignons 125 gram uien(verplichte groente) 2 worteltjes 2 stengels bleekselderij 100 gram bacon(heren 150 gram) 50 gram tomatenpuree 1 dl melk 25 gram boter(vet van de dag) 15 gram bloem 1/4 liter bouillon 1/2 teentje...