Benodigdheden:
100 gram gerookte zalm
peper en zout
beetje bieslook
beetje dille
zakje gemengde sla
50 cc magere yoghurt
25 gram mayonaise
wat salade kruiden van EGA
paar druppeltjes zoetstof
Leg de zalm op een groot bord, verdeel de kruiden en de sla hierover, rol de zalm op en steek deze vast met een coctail prikker.
Maak een dressing van de yoghurt en de mayonaise en maak het op smaak met de salade kruiden van EGA en een beetje zoetstof.
Lekker met 60 gram bruin geroosterd brood(lunch) of met 30 gram geroosterd brood(diner).
Dorien.
