door Dorien Vernooij | 7 okt 2013 | Recepten
Benodigdheden: 135 gram zalmfilet 200 gram sperziebonen 100 gram tomaten sap van een 1/2 citroen zout en peper vers gemalen wat basilicum 100 gram voorgekookte krieltjes verwarm de oven voor op 220 graden. Blancheer de boontjes ongeveer 7 minuten en giet ze af met...
door Dorien Vernooij | 7 okt 2013 | Recepten
Benodigdheden: 135 gram zalmmoot 1 sjalotje 1 teentje knoflook 100 gram gare rijst 125 gram courgette( verplichte groenten) 50 gram rucola sla grof hakken wat kruiden zoals salie, munt en rozemarijn. Bak de zalm zonder boter of olie aan beide kanten bruin, doe een...
door Dorien Vernooij | 7 okt 2013 | Recepten
Benodigdheden: 1 ei 50 gram gerookte zalm in kleine stukjes gesneden beetje melk oregano bieslook beetje knoflook Het ei en de zalm is samen je broodbeleg. Meng alle ingredienten door elkaar en bak deze omelet in de koekepan zonder boter of olie langzaam gaar. Eet...
door Dorien Vernooij | 7 okt 2013 | Recepten
Benodigdheden: 135 gram zalmmoot rauw (heren 185 gram) 25 gram roomboter beetje kruiden van Silvo Toppers citroen Dille uit potje(gedroogd) Meng de boter met de dille en wat kruiden, smeer de zalm hiermee in en doe de zalm in folie(alluminium)en leg deze 25 minuten in...
door Dorien Vernooij | 7 okt 2013 | Recepten
Benodigdheden: 80 gram gerookte zalm(heren 130 gram) 20 gram garnaaltjes 4 stronkjes witlof 25 gram boter peper en zout half bouillonblokje 15 gram bloem Kook de witlof gaar en laat deze uitlekken in de vergiet, smelt de boter in een steelpan, voeg de bouillon toe met...
