Gepofte aardappel

Benodigdheden: 2 aardappels(samen 100 gram) 2 sjalotjes(verplichte groente) peterselie bieslook peper en zout 135 gram tartaar 2 eetlepels mager yoghurt 15 gram mayonaise Verwarm de oven voor op 220 graden, boen de aardappels goed schoon, wikkel ze in aluminium folie...
Grieks gehakt

Grieks gehakt

Benodigdheden: 135 gram gehakt(heren 185) 1/2 theelepel oragano 1/2 theelepel basilicum beetje peterselie beetje knoflook 1/2 theelepel paprikapoeder Meng het gehakt goed met de kruiden door elkaar en maak er een hamburgerachtige schijf van. Bak deze zonder boter of...

Paprikasoep voor 2 keer.

Benodigdheden: 3 rode paprikas 1/2 liter bouillon ( = 1/2 liter water en 1 bouillon blokje) 1 pakje tomatenpuree 200 gram gerookte kip peterselie Snijd de paprika in stukken en kook deze 15 minuten in de bouillon., Pureer of zeef dit, doe de tomaten puree of gezeefde...

Groenteschotel(2 personen)

Benodigdheden: 125 gram uien(groente groep 2) 1 prei 25 gram olie 1,5 eetlepel ketjap assin 1/2 struik chinese kool 75 gram sperziebonen 100 gram champignons 50 gram tauge peterselie Verwarm de olie(NIET OVERVERHITTEN) en fruit(NIET BAKKEN) hierin onder voortdurend...

Visgehakt LUNCH

benodigdheden: 50 gram kabeljauw beetje bieslook peterselie 1 ei mosterd naar smaak Doe de kabeljauw door de vleesmolen en meng de andere ingredienten erdoor, maak er platte koekjes van En een salade naar smaak is ook erg lekker Bak ze bruin in de tefal pan, je eet er...