Turkse feta salade

Benodigheden: 1/2 zak gemengde sla 1/4 rode paprika 1/4 groene paprika klein stukje komkommer 1 tomaat 50 gram rode uien(van je verplichte groenten aftrekken) 30 gram feta(droog) de dressing: 25 cc olijf olie beetje citroensap beetje knoflook(voor wie er van houdt)...

Knoflookmayonaise

Benodigdheden: 25 gram mayonaise(vet van de dag) 2 eetlepels magere yoghurt 1 teentje knoflook 1 eetlepel bieslook beetje vers gemalen peper. Roer dit alles goed door elkaar. Je kunt ook de knoflook vervangen door kerriepoeder of chili poeder. Dan is het lekker om...

Komkommersalade

Benodigdheden: 1 komkommer 15 gram olijfolie(gedeelte van je vet0 1 eetlepel balsamico azijn beetje zoetstof(of 25 gram honing) 25 gram heel fijn gesneden ui(gedeelte verplichte groente) 1 theelepel mosterd Schil de komkommer met een dunschiller en rasp deze. Maak een...

Dressing van vroeger

Maak een lekkere dressing in de verhouding vijf delen olie op 1 deel azijn of citroensap, breng dit op smaak met peper en zout en voeg zelf naar smaak mosterd, knoflook en zoetsof toe. De luxe van 2011 is dat we veel soorten olie, azijn en andere ingredienten hebben...

Komkommersalade met feta(lunchgerecht)

Benodigdheden: 1/2 komkommer 25 gram lente uitjes(groente groep 2) 30 gram feta kaas(tot 48+) 10 gram olijfolie(gedeelte van je vet) beetje citroensap rode peper Schil de komkommer en snijd deze in blokjes. Snij de lente uitjes en de rode peper fijn en doe dit bij de...