Ratjetoe

Benodigdheden: 135 gran varkensvlees 2 el juspoeder 125 gram uien(verplichte groenten) 1 tomaat 100 gram aardappels 1/4 komkommer 1/2 rode paprika beetje knoflook 150 gram champigons zout en peper Maak de uien schoon en snipper ze fijn, bak ze in de juspoeder samen...

Geroosterde zalm

Benodigdheden: 135 gram zalmmoot rauw (heren 185 gram) 25 gram roomboter beetje kruiden van Silvo Toppers citroen Dille uit potje(gedroogd) Meng de boter met de dille en wat kruiden, smeer de zalm hiermee in en doe de zalm in folie(alluminium)en leg deze 25 minuten in...

Gevulde courgette

Benodigdheden: 1 courgette van 150 gram(groente groep 2) 65 gram gehakt(heren 90 gram) 100 gram witte bonen(heren 150 gram) 50 gram champignons 1/2 rode paprika 1 theelepel ketjap assin knoflook peper/zout Was de courgette en snij deze overlangs door en haal de pitjes...

Lasagne alla Bolognese

Benodigdheden: 40 gram lasagne(vellen) 100 gram champignons 125 gram uien(verplichte groente) 2 worteltjes 2 stengels bleekselderij 100 gram bacon(heren 150 gram) 50 gram tomatenpuree 1 dl melk 25 gram boter(vet van de dag) 15 gram bloem 1/4 liter bouillon 1/2 teentje...
Tuinkruiden rijst met groenten en zalm

Tuinkruiden rijst met groenten en zalm

Benodigdheden: 135 gram zalmmoot 1 sjalotje 1 teentje knoflook 100 gram gare rijst 125 gram courgette( verplichte groenten) 50 gram rucola sla grof hakken wat kruiden zoals salie, munt en rozemarijn. Bak de zalm zonder boter of olie aan beide kanten bruin, doe een...