Stokbroodje hartige lunch

Benodigdheden; 60 gram bruin stokbrood of waldkorn stokbrood 1 hard gekookt ei 15 gram geraspte kaas 1/2 zak gemengde sla sausje van: 25 gram mauonaise 2 eetlepels magere yoghurt wat salade kruiden van EGA Snijd het stokbroodje door en beleg het met de sla, daarop het...

Omelet met ei

Benodigdheden: 2 eieren champignons tomaat handje tauge beetje fijn gesneden paprika peper en zout Klop de eieren los in een kom met wat peper en zout en een klein beetje water, melk mag ook maar die moet je van je 1/2 liter melk per dag aftrekken. Bak op een vel de...

Schuimkoekjes

Benodigdheden: eiwitten( splitsen van je ei) zoetsof voor de smaak misschien vanille aroma of rum aroma, paar druppels Klop de eiwitten stijf met zoetstof en leg in de oven een bakvel, spuit de hoopjes op het bakvel en zet de oven 40 minuten op 175 graden. Een eiwit...

Aspergesalade met ham en ei als lunch

Benodigdheden: asperges in kleine stukjes gesneden(200 gram) 25 gram ham(de helft van je broodbeleg) 1 hardgekookt ei(de andere helft) 25 gram bosui(groep1 groente) 15 gram mayonaise(deel van je vet) mespuntje mosterd 15 gram biogarde yoghurt bieslook en een paar...

Huttenkase lunch

Benodigdheden: 50 gran huttenkase(helft van je beleg) 1 hard gekookt ei(andere gedeelte van je beleg) 1 eetlepel gedroogde uien 1 theelepel tomaten puree 25 gram mayonaise(vet van de dag) beetje hot curry poeder. Alles mengen en eten met 60 gram bruin stokbrood. Je...