Roerbakken gehakt met doperwten en tomaat

Benodigdheden; 135 gram gehakt(heren 185 gram) beetje gemberpoeder beetje uienpoeder beetje knoflook uitgeperst cayennepeper zout 1/2 liter blik tomatenblokjes 125 gram doperwten beetje citroensap Doe het gehakt in de pan zonder boter en olie, voeg de kruiden toe en...

Gevulde paprika uit de oven.

Benodigdheden: 1 rode paprika 50 gram uien 50 gram courgette 25 gram doperwten(deze drie zijn samen je verplichte groente) 150 gram champignons 100 gram zilvervliesrijst(gaar) ketjap knoflook(naar wens) Paprika doormidden snijden, zaadjes eruit halen en even koken, de...

Groenterijst met gehaktballetjes

Benodigdheden: 100 gram gare rijst zout en versgemalen peper 135 gram hoh gehakt gehaktkruiden 100 gram sperzieboontjes 50 gram doperwten(gedeelte verplichte groenten) 75 gram sugar snaps (de rest van je verpichte groenten) peterselie en koriander Kneed het gehakt...

Kabeljauw met mosterdsaus

Benodigdheden: 135 gram kabeljauw(heren 185 gram) 800 ml water beetje azijn peper en laurierblad 15 gram bloem mosterd uienvlokken van E.G.A. Het water met de azijn, uienvlokken en de kruiden koken en de vis hierin ongeveer 15 minuten pocheren. 800ml visvocht met de...

Zeeduivel met citroen peterselie korstje

Benodigdheden; 15 gram bloem 1 eetlepel fijngesneden peterselie rasp van 1 grote citroen 135 gram zeeduivel, heren 185 gram Meng in een kommetje de bloem met het citroenrasp en de peterselie, leg de vis in een ovenschaal, verdeel het mengsel erover en zet de schaal in...