Roerbak aubergine met kip voor 2 personen

Benodigdheden: 270 gram kiphehakt 125 gram courgette 125 gram aubergine ( courgette en aubergine is samen je verplichte groenten) kopje EGA uien(vrij te gebruiken) 1 kleine prei 500 gram champignons 1 paprika beetje knoflook als je er van houdt 1 theelepel...