Tjap Tjoy(2 personen)

Benodigdheden: 100 gram witte kool of spitskool 100 gram champignons 100 gram bloemkoolroosjes 50 gram sperziebonen 50 gram worteltjes 25 gram taugee 200 gram uien(groenten groep 2) 50 gram bamboescheuten(groenten groep 2) 270 gram kippenpoulet(2 personen) 3 dl kippen...

Hutse Smurrie voor 2 personen

Benodigdheden: 200 gram aardappels 200 gram bloemkool kleine pol andijvie 250 gram uien(verplichte groenten) 270 gram gehakt 1/2 rode paprika 1/2 groene paprika 1/2 gele paprika 1 1/2 dl melk 25 gram vet peper en zout Schil de aardappels, snijd de andijvie en de...

Bloemkool uit de oven

Benodigdheden: 400 gram bloemkool roosjes 250 gram uien (verplichte groente) 250 gram champignons 270 gram gehakt(rauw) peper/ zout/kerriepoeder 1 dl melk 15 gram bloem Kook de bloemkool beetgaar, bak intussen het gehakt met de uien en de champignons, maak een sausje...

Bloemkoolsoep

Benodigdheden: 1/2 liter water 1 kippenbouillonblokje bloemkool 1/2 kopje melk 15 gram maizena nootmuskaat Breng het water met daarin het bouillonblokje aan de kook, snij de bloemkool in roosjes en laat deze meekoken tot ze gaar is. Mix de bloemkool tot een gladde...