Zeeduivel met citroen peterselie korstje

Benodigdheden; 15 gram bloem 1 eetlepel fijngesneden peterselie rasp van 1 grote citroen 135 gram zeeduivel, heren 185 gram Meng in een kommetje de bloem met het citroenrasp en de peterselie, leg de vis in een ovenschaal, verdeel het mengsel erover en zet de schaal in...

Kabeljauw met mosterdsaus

Benodigdheden: 135 gram kabeljauw(heren 185 gram) 800 ml water beetje azijn peper en laurierblad 15 gram bloem mosterd uienvlokken van E.G.A. Het water met de azijn, uienvlokken en de kruiden koken en de vis hierin ongeveer 15 minuten pocheren. 800ml visvocht met de...

Kapucijners met kerriesaus.

Benodigdheden: 125 gram uien(verplichte groenten) 25 gram margarine(vet van de dag) 1/2 theelepel kerrie poeder 1 dl bouillon 200 gram kapucijners(heren 300 gram) 2 schijven ananas(= 1 vrucht) 15 gram bloem Fruit de ui zonder boter of olie, voeg de kerriepoeder toe en...

Kipfilet met bruchetta , broccoli en aardappels

Neem een kipfilet van 135 gram en smeer deze in met bruchetta kruiden die te koop zijn bij mij van EGA maar ook bij xenos of bij oil en vinegair. Bak de kip in een tefal pan bruin en gaar, kook de aardappel en kook de broccoli gaar. Wil je een sausje bij de broccoli:...

Kip witlof schotel met pasta

Benodigdheden: 100 gram gare macaroni 135 gram kippenpoulet(heren 185 gram) 250 gram witlof 100 gram kastanje champignons 1 dl halfvolle melk 1 eetlepel gemengde kruide(vers of uit een potje) 15 gram bloem beetje tijm en dille(extra) De kip bakken in een pan zonder...