Brabantse maaltijd soep

Benodigdheden: 125 gram spruiten(verplichte groente) 2 wortels 40 gram rijst of 100 gram aardappels 1 kleine prei zout en peper Kook de spruitjes, wortels en prei gaar in een 1/2 liter water, voeg de rijst of aardappels toe en laat alles garen. Breng het op smaak met...

Huissense maaltijdsoep voor 4 personen

Benodigdheden: 400 gram voorgekookte aardappelblokjes 400 gram witte bonen(vleesvervanger) 150 gram savooijekool 250 gram uien(gedeelte verplichte groenten) 200 gram magere spekblokjes 1 liter groentebouillon 1 blikje tomaten blokjes 2 teentjes knoflook 1 blikje...

Ratjetoe

Benodigdheden: 135 gran varkensvlees 2 el juspoeder 125 gram uien(verplichte groenten) 1 tomaat 100 gram aardappels 1/4 komkommer 1/2 rode paprika beetje knoflook 150 gram champigons zout en peper Maak de uien schoon en snipper ze fijn, bak ze in de juspoeder samen...
Jachtschotel volgens EGA voor 4 personen

Jachtschotel volgens EGA voor 4 personen

Benodigdheden: 400 gram gare aardappels 540 gram gehakt(rauw) 250 gram uien(gedeelte verplichte groenten) 1 winterwortel 1 grote prei in ringen 200 ml runderbouillon (tablet) 100 ml melk halfvol nootmuskaat 50 gram boter(gedeelte vet) Kook de aardappels, bak intussen...

Broccoli met kip uit de oven.

Benodigdheden: 250 gram broccoli 135 gram kipfilet(heren 185 gram) 125 gram uien(verplichte groenten) 1/2 teentje knoflook peper/zout/ kerriepoeder 100 gram gare aardappelschijfjes 15 gram bloem(mag je elke dag) 1 dl halfvolle melk. Kook de broccoli gaar en laat deze...