Benodigdheden:
100 gram gare wilde rijst
125 gram uien(verplichte groente)
1 stengel bleekselderij
1/2 groene paprika
200 gram kidneybonen
1 dl tomaten sap
1/2 teentje knoflook
De rijst gaar koken, de uien en de knoflook snipperen en bakken zonder boter of olie, de bleekselderij toevoegen met de fijngesneden paprika, de bonen uit laten lekkken en toevoegen en nog 5 minuten laten sudderen, dan de rijst erdoor scheppen en…..meteen aan tafel.
Smakelijk eten en succes.
Dorien.