Tjap Tjoy met verse groente.

Benodigdheden:
200 gram wortels
100 gram tauge
100 gram kippenvlees(gaar), heren 150 gram
1/4 bloemkool
1/4 komkommer
1 kleine prei
100 gram champignons
1/2 rode paprika
zout/peper/ketjap
15 gram maizena

Was alle groente en snijd ze dan in kleine stukjes(niet te klein), bak de groente(behalve de tauge) zonder boter of olie met wat peper, zout en ketjap, dit gaat heel goed omdat er veel vocht in de groente zit.
Snijd het gare kippenvlees in stukjes en voeg het toe aan de groente, als laatste de tauge er bij doen en het vocht binden met maizena.

Serveer het met 100 gram rijst.

Een heerlijk gercht met heel veel vitamine erin, lekker zo na de vakantie.

smakelijk eten
Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer