Benodigdheden:
125 gram rode uien
1/2 rode paprika
1/2 groene paprika
1/2 gele paprika
150 gram kastanje champignons
15 gram maizena
100 gram gare rijst
135 gram rundergehakt.
50 gram tomatenpuree
chili poeder
Bak het gehakt rul(zonder boter en olie), voeg de kleingesneden paprika en champignons toe
Meng de tomatenpuree met de chili kruiden en een beetje water en bind dit met de maizena, voeg het toe aan het gehaktmengsel.
Lekker met een salade.
Smakelijk eten
Dorien