Stroganoffschotel met rijst en groenten

Benodigdheden:
125 gram rode uien
1/2 rode paprika
1/2 groene paprika
1/2 gele paprika
150 gram kastanje champignons
15 gram maizena
100 gram gare rijst
135 gram rundergehakt.
50 gram tomatenpuree
chili poeder

Bak het gehakt rul(zonder boter en olie), voeg de kleingesneden paprika en champignons toe
Meng de tomatenpuree met de chili kruiden en een beetje water en bind dit met de maizena, voeg het toe aan het gehaktmengsel.

Lekker met een salade.

Smakelijk eten
Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer