Benodigdheden:
100 gram gerookte makreel
1 appel(150 gram)
beetje paprikapoeder
zout en peper
beetje yoghurt
De appel koken en er appelmoes van maken, meng de appelmoes met de yoghurt.
Beleg 60 gram geroosterd brood met een beetje sla, verdeel de makreel erover, dan de appelmoes, strooi er als laatste een beetje paprikapoeder over.