Knolselderij met tomaten saus voor 4 personen

Benodigdheden:
1 knolselderij geschikd en in blokjes
1 teentje knoflook gesnipperd
1 rode paprika in reepjes
1 kleine prei
2 eetlepel italiaanse kruiden
200 cc gezeefde tomaten(pakje)

Kook de selderij gaar in weinig water, verhit een tefal pan en bak de uien, prei, kruiden en knoflook zachtjes tot ze glazig kijken.
Voeg de paprika toe en bak alles nog 5 minuten.
Roer de gezeefde tomaten erdoor en breng het op smaak met peper en zout.
Giet de knolselderij af, doe deze in een schaal en giet de saus erover.

Erg lekker met pasta.

Dorien

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer