Kip (lekker)

Benodigdheden:
135 gram kipfilet(heren 185 gram)
125 gram uien(verplichte groente)
1/2 teentje knoflook
1 kleine rode paprika
2 schijven ananas op eigen sap
1 tomaat
1 zure augurk
1/2 kippebouillon tablet
zout/peper/paprikapoeder/kerriepoeder/koriander.
25 gram tomatenpuree

Snijd de kipfilet in blokjes en strooi de kruiden erover, alles even laten intrekken.
Bak de kip zonder boter of olie, pers de knoflook en voeg deze met de uien toe, dan de tomatenpuree met een klein beetje water voor het ontzuren van de tomatenpuree.
Voeg de paprika, tomaat, augurk en de ananas toe.
Als laatste de bouillon tablet erbij met 25 cc ananas sap.
Lekker met 100 gram gare rijst en sperziebonen.

Smakelijk eten.
Dorien.

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer