Kalkoenfilet met gebakken appel

Benodigdheden:
135 gram kalkoenfilet(heren 185 gram)
1 appel(150 gram)
beetje kerriepoeder
peper en zout
100 gram krieltjes
bieslook

De kalkoenfilet in kleine stukjes snijden en kruiden met kerriepoeder, peper en zout. Dit bakken op het pan-fit vel, als de kalkoen bijna gaar is de in schijfjes gesneden appel op de kalkoen leggen en even mee bakken.

Bak in een andere koekepan de krieltjes zonder boter en garneer deze met een beetje bieslook.

Lekker met een witlofsalade, aangemaakt met olijfolie, balsamico azijn en een beetje zoetstof.

Smakelijk eten.
Dorien.

Misschien ook leuk om te lezen

krentenbollen EGA

Benodigdheden: 45 gram bruin broodmix, 15 gram bloem, 5 gram bakpoeder, 100 gram magere kwark en 25 gram rozijnen Maak...

Lees meer

Asperge – kaas soep

Benodigdheden: 15 gram roomboter 15 gram bloem 150 cc tuinkruiden bouillon 6 asperges ( schillen en even koken en...

Lees meer